Là je suis tout à fait d'accord. Nos paillettes ne sont qu'un Ersatz à l'Aufwuchs (je me vautre dans la germanophilie
). Dans le même état d'esprit, un bar ou une dorade d'élevage n'a pas la même saveur que son congénère sauvage. (Il faudrait d'ailleurs que l'un d'entre vous serve à manger à Benoît un de ses petro F1; afin qu'il nous dise la différence avec le sauvage
). Où je suis plus septique, c'est sur le fait de nourrir les troph plusieurs fois par jour sous pretexte qu'ils broutent tout le temps dans le lac.